KIRJOLOHTA PETEN TAPAAN

1 Kirjolohi filee
Kermaa
Maitoa
Valkoviiniä
Voita
Suolaa
Pippuria
Perunaa

Valmistusohje:

Käsittele filee asiaan kuuluvalla tavalla eli ruodot pois. Asettele filee vuokaan ja kaada kerma ja maitoa vuokaan oman maun mukaan (suhde on fifty-fifty). Kaada valkkari kurkkuun. Lisää voi nokareita kalan päälle ja mausta suolalla ja pippurilla. Laita uuniin n.225-asteeseen ja anna olla 20 min. Tarjoilllaan perunoiden kera.

TM testiryhmän kommentti:

Kuollut kala maistui tässä tapauksessa hyvälle.

Vinkki! Tulosta resepti (tästä) kätevästi taskuun mahtuvalle lapulle. Ota kuponki mukaan kauppaan tai anna akalle, näin varmistat että raaka-aineet löytyy. Samaa lappua voit käyttää keittiössä, niin ei tarvitse laukata kokoajan koneelta katsomassa seuraavaa toimenpidettä.